【記録】 （好み度は満点5点）
12月24日 浄水 鉄瓶 小さじ軽く山盛り1（3g） 4分 好み度4
今日は昨日と同じように淹れたつもりだったけれど、昨日はちょうどよく感じた渋みを感じなかったなあ。
体調、合わせた食べ物そのほかで感じ方は変わるのかもしれません。その代り甘みや香り（ベルガモットではなく紅茶の）をよく感じられました。
【お菓子】
シュトーレン：432円
購入店：ドンク
ドンクのカットされたシュトーレンは2枚で432円。一枚が大きめとはいえ、今年買った中では一番割高に思います。
甘みはしっかりめで、生地はパンっぽい感じ。なんだか高級感ある風味（高かったからそう思いたい？）。
公式インスタグラムによると、マジパン入りのようです。大きな楕円の部分がわかるでしょうか。そこがマジパン、だと思います。食感に変化もあり、ドライフルーツがいろいろ入っていて楽しい味わいでした。
※（シュトーレン/シュトレン）の表記はお店や商品の表記に準じます。
ドイツ語としては「シュトレン」のほうが近いようですので、カテゴリー名は「シュトレン」としました。