この記事は、メモを元に2015年9月に記しました)
アーマッド クラシックセレクション より
Englishi tea NO.1
【記録】(好み度は満点5点)
2014
2月10日 水道水 鍋 煮出し 水120ml 調整豆乳130ml 煮出し1分半 きび砂糖2cc 好み度3
2月14日 水道水 2分半 ストレート 好み度4
(30秒味出てくる 1分少し味濃くなる 1分半甘み出てくる 2分変わらず 2分半少し渋み)
5月30日 水道水 2分 ストレート 好み度4
6月18日 水道水 鍋 煮出し 水120ml 牛乳130ml 煮出し1分半 きび砂糖4cc 好み度3
11月11日 水道水 鍋 煮出し 水120ml 牛乳120ml 煮出し1分半 砂糖4cc 好み度3.5
ベルガモットの香りを付けてあるようなので、アールグレイと呼んでいいのかな。
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