【記録】（好み度は満点5点）
2月7日 小さじ１ 浄水60ml 無調整豆乳130ml 砂糖 2cc 蒸らし3分 好み度4.5
今日は先に水だけで少し沸して砂糖と豆乳を入れ、沸騰直前に火を止めて3分ほど蒸らし。
やあ、このアールグレイはミルクティーやソイティーに向いているのかもしれない。ストレートよりもこっちのほうが好きかも。
【お茶請け】
チョコレートブラウニー：240円
購入店：パティスリー ラ・ノブティック
くるみたっぷりでおいしかった。ホロホロだけどしっとり。甘さは控えめ。おいしかったです。
素敵なお店でケーキもすごくおいしそうでしたが、その後も用事があり、持ち帰るのが大変そうだったので焼き菓子でガマン（笑）