【記録】(満点5点)
1月17日 浄水 鉄瓶 3g 2分 好み度3.5
おお~久しぶりの金萱茶。おいしいです。
1煎目の香りは、もう少し引き出せそう。
2煎目はしっかりと味わい深く、おいしくできました。
【お茶請け】
台湾ドーナツ:151円
購入店:OVEN FRESH KITCHEN
台湾ドーナッツが本来どんなものなのかわからないまま買ったのですが(笑)
粉糖たっぷり!ちょっとカリッとしていて中はちょっとモチッとしてました。
意外と甘さはしつこくなく、お茶と合わせやすく感じました。
台湾のお茶に、台湾風のおやつ。まずまず正解だったようです。