今日は、つしま大石農園 対馬紅茶 べにふうきを
【記録】(満点5点)
11月16日 富士山天然水 ステンレス鍋 3g 3分 好み度4
富士山天然水 硬度72
水を変えて、せっかくの香りがなくなるのを心配していたので、一安心。
でも、少し違う感じになりました。
花っぽい香りはするんですが、火香?
特に時間を置いた2杯目は、燻したような感じがあって面白かったです。
今日はロイヤルドルトンと大蔵陶園を合わせました。
ゴールドの縁繋がり。ロイヤルドルトンとはボーンチャイナで、
大蔵陶園より白さには負けるのですが、
シンプルなゴールドラインのプレートは合わせても大丈夫ですね。
【お茶請け】
苺のタルト:500円
購入店:スイーツガーデンノイ
苺がたっぷりのタルト
たっぷりのフルーツでも品よくて、
フルーツと生地やクリームのバランスが考えてあって好きです。