今日は、ダージリン ’16セカンド サングマ農園を
【記録】（好み度は満点5点）
4月4日 浄水 鉄瓶 3g 6分 好み度4
少し長めに蒸らしてみましたが、あまり変化はなかったかなあ。むしろ香り少なめに感じたような……。
ブログには記録しそこなったのですが、鉄瓶ではなくステンレス鍋で沸かした湯でも飲んでみました。やっぱり鉄瓶のほうがおいしい……。 なんでだろう。
その日の体調などにもよると思うので、もう一回くらいは試してみようと思っています。
【お茶請け】
スコーン：185円
購入店：木村家
銀座に行った折に購入。あんぱんを我慢しました（笑）
食感はしっとり系で、結構大きい。ちゃんと狼の口が開いていて、スコーンらしさのある姿。
母の手製の紅玉ジャム（というよりコンポートかな）と一緒に食べました。期待よりおいしかったです♪