SILONIBARI, BPS（CTC）【LUPICIA】と、五郎島金時いもスコーン【FamilyMart】

今日は、ルピシアのシロニバリを、『紅茶　おいしいたて方』（髙野健次 著）の「シナモンティー（スパイスティー）」P47を参考に、スパイス・ソイティーにしてみました。

ルピシア　シロニバリ　4303

【記録】（好み度は満点5点）
11月24日　水道水　鍋　煮出し　水150ml　シナモンパウダー・ジンジャーパウダー小さじ半弱　無調整豆乳100ml　煮出し2分　きび砂糖4cc　　好み度4

今日はシナモン・ジンジャーパウダーの量もちょうどよく、好みのソイティーになりました。

【お茶請け】
五郎島金時いもスコーン：138円
購入店：ファミリーマート


さつまいも好きとしてはうれしいスコーン。一口サイズが食べやすかったです。食感、味はたまごボーロを思い出すような感じ。五郎島金時の角切りはちょっと硬いかなあ。