今日は、梶原製茶園のうれしの紅茶を
【記録】(好み度は満点5点)
2月4日 龍泉洞の水 3g 3分 好み度3. 5
龍泉洞の水 硬度96.8
水道浄水だとやけに強い香りが出るこちらのお茶。
前回、飛騨の雫(硬度30)では香りが飛んでしまいましたが、今日はほどよい香りになりました。
しかし、若干の苦みというか雑味も感じたので、ベストな水とは言えなさそう。
【お茶請け】
アップルパイ:93円
スーパーのアップルパイ。下手なアップルパイより好みなのでよく食べています。
今日の香りにはちょうどよかったな。