シフォンケーキと紅茶のセットを。
ティーカップは刻印がなかったのですが、花のような形でかわいらしい。なんの紅茶かわからなかったけれど……香りよくておいしかったです。
シフォンケーキは自家製の紅茶シフォン。
食べ心地はしっかりめなんですが、写真でわかるかな、気泡が均一できれいな生地でした。紅茶の香りもしっかり。
クラシカルな内装と、マスター。なんだかいい雰囲気でした。また行きたいなあ。
ケーキセットの紅茶は選べませんでしたが、メニューには種類がたくさんあったので、もし次行くことがあれば指名したい（笑）
実は紅茶の充実している町、川越
ダージリン/紅茶浪漫館シマ乃（本川越）
ダージリン/Tea Berry(本川越）