【記録】（満点5点）
6月11日 熊野古道の天然水 ステンレス鍋 3g 2分 好み度3.5
西友 みなさまのお墨付き熊野古道の天然水 硬度9.9
硬度59のアルカリイオンの水は合わないようだったので、 硬度の低い水を試しました。
やはりこちらのほうが香りが立つ。
けれど2煎目もやや繊細さがあって、ちょっと寂しい感じ。
もしかしたら水道水がいちばんおいしいのかも。
【お茶請け】
月餅（木の実）：140円
銘柄：新宿中村屋
ドライキウイ
安定の中村屋月餅、木の実餡。今日は、家にあったドライキウイも添えました。
ドライフルーツと台湾茶、やはり相性いいな！