English breakfast
【記録】（好み度は満点5点）
2015
8月14日 水道水 鍋 煮出し 水120ml 牛乳130ml 煮出し2分 きび砂糖4cc 好み度4
8月17日 水道水 鍋 煮出し 水120ml 牛乳140ml 煮出し2分 きび砂糖4cc（量が多すぎた）好み度3.5
8月20日 水道水 鍋 煮出し 水150ml 無調整豆乳100ml 煮出し1分半 きび砂糖4cc 甘み強め 好み度3.5
9月9日 水道水 鍋 煮出し 水150ml 牛乳100ml 煮出し2分 きび砂糖4cc 好み度4
9月30日 水道水 鍋 煮出し 水180ml 無調整豆乳70ml 煮出し2分 きび砂糖4cc 好み度4 ←今日
これまで牛乳や豆乳は、煮出す水と同じかちょっと多いくらいにしていたのですが、牛乳は乳製品摂取量削減のため、また、豆乳は大豆の香りが強すぎると感じることが多いため、割合を減らす実験を始めました。とりあえず、今日の分量では、特に大きな変化は感じませんでした。
【お菓子】
サヴォア・デ・フェルメ（ソフトクッキー）：290円
購入店：Picassol
チョコチップバナナをチョイス。「そのままでもおいしいですし、トースターで温めるのもオススメです」とのことだったので、ひとつめはそのままで、ふたつめは温めていただきました。
どちらも甲乙つけがたいおいしさ（笑）。独特のやわらかでホロホロした食感はそのままのほうが楽しめ、温めるとバナナの香りがより引き立ちました。（残りのひとつ、明日どうやって食べようかな～）
（ソフトクッキーですが、食べ応えはクッキーよりスコーン風なので、スコーンのカテゴリーに入れます）
お砂糖不使用。バナナとチョコチップのほのかな甘みや風味があります。世の中のお菓子、このくらい甘さ控えめのもの、もっと増えてほしいなあ。また食べたいです。
