7月2日 浄水 鉄瓶 小さじ軽く山盛り2 てんさい糖 6cc 3分 好み度4
今日は本当に暑い！ というわけでアイスティーに挑戦2回目。なぜか慌てて、茶こしを使わずにグラスに注いだりと、ハプニングもありつつ（笑）、おいしくできました。
お砂糖は、きび砂糖からてんさい糖にしました。砂糖は最近悪く言われがちですねえ。てんさい糖は身体を冷やさないと言われる一方で、農薬が多いという話も。摂り過ぎにちょっと気をつけることや、家で使うものはきび砂糖、てんさい糖、黒糖などを使い回す（ひとつの製品・ブランドに固定し過ぎない）ことで、これらのリスクを多少軽減できればいいかなーと思っています。
【お茶請け】
ビスコッティ：300円（2個で）
購入店：大橋屋
ビスコッティ、初めて食べました～。買ったのは2月におからのスコーンをいただいた大橋屋さん。レモンとココナッツ（右側）、アーモンドの2種類。お店にはたくさんの種類が出ていて悩みました。
初めてなので比べられませんが、すごくおいしかった。今日は夫と一緒に食べたので「こりゃいいもんだ」と感心しながら食べました(^^)