ニルギリ コダナド茶園【slectea】と、バウムクーヘン【KIHACHI】

2016年7月15日金曜日

selectea ニルギリ バウムクーヘン

今日は、コダナド茶園のニルギリを。


【記録】 (好み度は満点5点)
7月15日 浄水 鍋 軽く山盛り1 好み度4.5

タイマーを掛け忘れて、蒸らし時間は不明です。「そろそろかな?」とタイマーを見たら、3分のまま動いてない! 

長かったのか短かったのかもわかりませんが、なんだかおいしくできたので、第六感?!に頼って蒸らし時間を見極めるのもいいかもしれません。

【お茶請け】
バウムクーヘン:238円
購入店:キハチ


一口目、甘みをほとんど感じず、卵の香り。その後じんわりと甘みが出てきました。生地はしっかりめのしっとりで、好み度高かったです♪

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