【記録】（満点5点）
8月7日 アルカリイオンの水250ml ステンレス鍋 3g 3分 好み度4
アルカリイオンの水 硬度59
とってもおいしくできました！ ウバのメントール感や渋みは保ちつつ、雑味なくクリアな感じで。
【お茶請け】
チョコとマダカミアンナッツのスコーン：180円
購入店：アンヌアンネ
マカダミアナッツがすごく香ばしくて、おいしかった！ ウバによく合うスコーンでした。
とてもよいティータイムになりました。
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