ウバ セント・ジェームズ茶園
茶葉はBOP。
最初なので、しっかり計量しました。
【記録】(好み度は満点5点)
5月17日 浄水 鉄瓶 4g 3分 好み度4
1杯目は、メントールのような香りも渋みも感じなかったのですが、2杯目は「おお!これがメントールか!」と感激(笑)。渋みも出て、ウバらしさを感じることができたようです。(ほかで飲んでないので、ちょっと自信なし)
こうやって、1杯目淡く、2杯目から濃くいただくのがいいのか、蒸らし時間を長めにするのがいいのか、いろいろ試してみようと思います。
ゴールデンリングは、よくわからないなあ。
【お茶請け】
レーズンヴィスクイ:110円
購入店:近江洋菓子店
近江洋菓子店は近くまで行ったことがあるのに初めて入りました。時間や空腹具合が半端でイートインは断念し、レーズンヴィスクイ(レーズンサンド)を購入。
サイズは大きめで、クッキー部分はしっとり。洋酒感は少な目なものの、おいしくて食べ応えがありました。もうひとつ買ってもよかったな(笑)
ちなみに、いっしょにあんぱんも買ったのですが、これは頭痛レベルに甘過ぎでした(><)