さやま深蒸し本舗沢田園内にあるカフェスペース、ひなたへ行きました。
西武池袋線武蔵藤沢駅から歩いて数分。
（新茶の季節、4月中頃から2ヶ月間ほどカフェスペースは毎年お休みになるようです）
限定のスフレロールセットを。
お茶は、くきほうじ茶と、もう1種類が選べます。
狭山茶匠にしました。
西武池袋線武蔵藤沢駅から歩いて数分。
（新茶の季節、4月中頃から2ヶ月間ほどカフェスペースは毎年お休みになるようです）
限定のスフレロールセットを。
お茶は、くきほうじ茶と、もう1種類が選べます。
狭山茶匠にしました。
茎ほうじ茶は、やさしい味わい。
狭山茶匠は、まろやかで旨みがあり、とてもおいしかった。
せっかくなので、100円追加してもう1杯お願いしました。玉露くき茶。
一口飲んだ瞬間、目が丸くなったと思います（笑）
だしのような味わいのお茶はこれまでもなんどか出会いましたが、
だしのような味わいのお茶はこれまでもなんどか出会いましたが、
これは初めて。あえて言えば……椎茸出汁！
お店の方に聞いたところ、「好みがわかれる」そうですが
私は完全にハマったほうでした。
お代わりしてよかった！！
スフレロールも、とてもおいしかったです。
お土産に、ほうじ茶のティーバッグを。
お代は、カフェが600円、ティーバッグは400円で合計1000円でした。