【記録】（好み度は満点5点）
4月19日 浄水 鉄瓶 3.5g 4分 好み度4
今日は渋みもしっかりめにしたかったので、少し長めの蒸らし。イメージ通りに淹れられました。
【お茶請け】
スイートチョコレートのスコーン（名称うろ覚え）：180円
購入店：ハニー荻窪
オオカミの口の開いたタイプではなく、パン屋さん系のスコーン。チョコチップたっぷりで、生地の食感、甘み、なんというかバランスの整ったおいしさでした。
荻窪はデメララベーカリーもできましたが、個人的には自宅でのティータイムにはこちらのほうが味やお値段的にほどよく、気軽に買えそうです。