【記録】(満点5点)
10月3日 浄水 鉄瓶 3g 3分 好み度4
10月3日 浄水 鉄瓶 3g 3分 好み度4
今日はカスタードがタップリのタルトと合わせて
とても相性がよかったです。
お茶でカスタードがリセットされ、
アッサムの香りがカスタードがより一層引き立て……
アッサムとカスタードクリームのマリアージュ
はじめてちゃんと実感できました。
【お茶請け】
本日のシェルおすすめタルト:700円
購入店:ロートンヌ
今週もロートンヌへ。
最初、チョコレート系のケーキを狙っていたのですが、いちじくのタルトに一目ぼれ。
今年はいちじくを食べていなかったこともあり、とてもおいしくいただきました。
実は周囲を覆っていたプラ板を剥がしてから写真を撮ろうと思ったのですが
カスタードが流れそうになったので、断念しました(笑)