【記録】(好み度は満点5点)
1月17日 無印良品 水250ml ステンレス鍋 3g 3分 好み度4
無印良品 水(黒部名水)硬度51
1杯目、あ、甘い!! お砂糖入ってるのかと思うくらい甘みが。びっくりです。
茶葉入れたまましばらく経った2杯目、かなり濃厚でとろみを感じるほどに。渋みもかなりでましたが、あまりギスギスしていない。
いやー、たまげました。これは他の水も楽しみです。
【お茶請け】
中之島ラスクキャラメルアーモンド:いただきもの
これ、かなり気に入りました。ラスクは軽く、アーモンドは香ばしく。
今日のウバにもよく合いました。満足。