今日は、ルピシアのダージリン ファーストフラッシュを。
【記録】（好み度は満点5点）
9月20日 浄水 鉄瓶 3.5g 3分 好み度4
前回よりずっとおいしくできました。
変更点は……
・ステンレス鍋→鉄瓶の湯
・沸いた湯別ポットに移す →沸騰直前の湯
・茶葉3g→3.5g
・蒸らし時間2分半→3分
一杯目はかなり淡い水色ですが、これでも十分おいしい。2杯目はもう少し濃くなりました。
【お茶請け】
松葉あられ：324円
銘柄：東洋堂
ファーストフラッシュは和菓子にも合いそうだな、ということで、川越土産の芋けんぴを。
うん、これは合う。久しぶりに芋けんぴ食べたけど、おいしいな。