【記録】（好み度は満点5点）
2月2日 龍泉洞の水250ml 鉄瓶 3g 3分 好み度3.5
龍泉洞の水 硬度96.8
一杯目、あれ？ なんか、焙煎香というか、香ばしい感じがします。
二杯目、んん？ ああ、これはいつか飲んだことがある香り……べにふうきあたりの国産紅茶に近いかもしれない。
あと、わずかに桜の葉……クマリン系の香りがあるような。
予想の斜め上を行きました。
ミネラルウォーターを使うときはステンレス鍋で沸かすのですが、今日はうっかり鉄瓶で沸かしてしまったので、ステンレス鍋でもやってみようかな（2Lで買ったので）
このウバは水でかなり印象が変わるお茶のようです。びっくり。
かぼちゃのあんぱん：160円
購入店：ブーランジェリーノブ
かわいらしい形のかぼちゃあんぱん。かぼちゃたっぷり！でおいしくいただきました♪