煎茶とお菓子のセットを。
スタッフさんが好みを訊いてくださったので「旨み強めで」とリクエストしました。
急須を大きく回して淹れてくれる様子がかっこいい！ 私が真似したら、急須をぶつけるか、お茶をぶちまけるかしそうです……
必ず味見をしていて、丁寧に淹れてくださっているのがわかります。
とっても緑が鮮やかなお茶。鹿児島の「有明」。旨みと爽やかさがあり、とてもおいしかった。
お菓子は「練り芋」です。なめらかで、さつまいもの甘さそのままのおいしさ。
お湯はもう一度おかわりをお願いして、全部で三煎いただきました。
急須と片口、たぶんお揃い。使いやすい急須でした。作家さんのものでしょうか。聞いてみればよかった。
お代は880円でした。また行きたい。