今日は、深蒸し煎茶「おまえさま」
【記録】（好み度は満点5点）
12月22日 浄水 鉄瓶 1分 好み度3.5
小さめのティーポットで淹れました。ちょっと温度が高いかなーと思ったら、案の定。始めは色も淡かったです。二煎目はもっと濃い色になりました。香りも味もまろやかで、やさしい感じ。
【お茶請け】
椿餅：160円
購入店：創作和菓子ほのか
椿餅にもいろいろタイプがあるようですが、これは道明寺のこしあんで、ほんのり柚子風味でした。
これが煎茶とよく合いました。本当においしかった！
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今日は、深蒸し煎茶「おまえさま」
【記録】（好み度は満点5点）
12月22日 浄水 鉄瓶 1分 好み度3.5
小さめのティーポットで淹れました。ちょっと温度が高いかなーと思ったら、案の定。始めは色も淡かったです。二煎目はもっと濃い色になりました。香りも味もまろやかで、やさしい感じ。
【お茶請け】
椿餅：160円
購入店：創作和菓子ほのか
椿餅にもいろいろタイプがあるようですが、これは道明寺のこしあんで、ほんのり柚子風味でした。
これが煎茶とよく合いました。本当においしかった！
今日は、深蒸し煎茶「おまえさま」
【記録】（好み度は満点5点）
12月22日 浄水 鉄瓶 1分 好み度3.5
小さめのティーポットで淹れました。ちょっと温度が高いかなーと思ったら、案の定。始めは色も淡かったです。二煎目はもっと濃い色になりました。香りも味もまろやかで、やさしい感じ。
【お茶請け】
椿餅：160円
購入店：創作和菓子ほのか
椿餅にもいろいろタイプがあるようですが、これは道明寺のこしあんで、ほんのり柚子風味でした。
これが煎茶とよく合いました。本当においしかった！