【記録】（好み度は満点5点）
12月21日 浄水 鉄瓶 大さじ１ 3分 好み度3.5
一昨日はすこし渋くなりましたが、今日はそれほどでもありませんでした。
鉄瓶だとマイルドになるのかな。香りはよかったです。
【お茶請け】
チョコの入った全粒粉スコーン：220円
購入店：ブーランジェリーボヌール
今日は私としては定番の「ウバ×チョコ」の組み合わせ。
チョコチップが大きい！ でも、温めても溶けませんでした。チョコレート単体ではなくて、チョコビスケットみたいな感じなのかな？？
そのためか「チョコレート」感はやや少なめでしたが、全粒粉スコーンの食感は好みで、大きさもちょうどよかったです。