【記録】（好み度は満点5点）
12月26日 浄水 鉄瓶 大さじ１ 3分半～4分 好み度3.5
今日はお茶を淹れている最中に少しバタバタしてしまって、ティーコゼー被せられなかったり、蒸らし時間が長くなってしまったのですが、おいしくできました。
冷めやすかった分、時間が長かったからプラスマイナスゼロみたいな？ いや、そんな単純ではないと思うけれど……
【お茶請け】
ショコラシュトーレン：600円
購入店：スーパーサカガミ
去年シュトーレンがおいしかったサカガミ、今年はチョコを買ってみました。ハーフサイズ、今年はカットしてありませんでした。
やー、チョコもおいしかった！ ナッツやドライフルーツの塩梅、甘さや食感など、とても好みです。サカガミのシュトレンは毎年食べたいなあ。
ウバとの相性もよく、クリスマスの名残り、おいしくいただきました。