この中からまずは木柵鉄観音茶を。
【記録】（好み度は満点5点）
4月18日 浄水 鉄瓶 3g 好み度3
ちょっと調べてみましたが、蒸らし時間がマチマチだったので、特に計らず、様子を見ながら煎を重ねました。
さっと淹れるより、少し待ったほうが香りに厚みが出ておいしく感じました。
柑橘類の香り、というのも見かけましたが、それはわからなかったなあ。
森林浴のような気分になりました。フィトンチッド？
【お茶請け】
焼きチーズタルト：168円
購入店：ファミリーマート
いつだったか、木柵鉄観音とチーズケーキというペアリングをどこかで見て、やってみたいと思い、今日はこちらのチーズタルトを。
（ケーキ屋さんのチーズケーキ食べるほどお腹空いてなかった）
おお～、チーズタルトを食べてお茶を飲むと、もう一段階クリーミーになる。おもしろい！
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