今日はアッサムCTC セカンドフラッシュ 2021 ルンガゴラ‘J’茶園BPSを
【記録】（好み度は満点5点）
3月11日 龍泉洞の水 ステンレス鍋 3g 3分 好み度3.5
龍泉洞の水 硬度85.7
硬度の低い水では渋みが出ましたが、今回は大丈夫！ ボディーは強めで渋みは気にならない程度。好みのアッサムになりました。
【お茶請け】
自家挽きアーモンドタルト：324円
購入店：多奈加亭
さくっと系かなと思いましたが、しっとりでした！
甘みも今日のお茶にちょうどいい甘さでした。
甘みも今日のお茶にちょうどいい甘さでした。