まずはアッサムを開封。アッサム強化第一弾茶葉です。
アッサム DHULAPADUNG茶園 2015
読み方は、たぶん、ドゥラパドゥン （グーグルマップ調べ）。
ドゥラパドゥンでは検索してもあまり出てこないので、アルファベット表記で。
茶葉はこんな感じ TGFOP ティッピーゴールデンフラワリーオレンジペコ
【記録】（好み度は満点5点）
5月14日 浄水 鉄瓶 3.5g 3分 好み度3.5
香りは、ダージリンとは違う、ということはもちろんよくわかるのですが、なんていえばいいんだろう、紅茶のことよく知らないときに思ってた「紅茶らしい香り」。
渋みはほとんど感じず。もう少し蒸らし時間長くてもいいのかなー。茶葉の量はたぶんこのくらいで大丈夫。
水色は赤み強いです。
そして、今使っているポットは約2杯分入るのですが、2杯目（5分くらい後）は、すごく濃くなりました。
渋みも出て、色も濃く、茶液もとろみを感じるくらいに。ああ、なるほど、これはミルクティーにしたい感じだ（笑）
最初の蒸らし時間を延ばしたら、この2杯目はどれだけ濃くなるんだろう？？
【お茶請け】
クッキー：194円
購入店：パティスリー ジャルダンヴェール
この間も、チョコと抹茶のクッキーの組み合わせやりましたな……。
すごくバランスのよい、おいしいクッキーでした！