ダージリン フグリ茶園【selectea】+と、スコーン【LE BIHAN】

2018年5月8日火曜日

MARIAGES FRÈRES selectea スコーン ダージリン

ダージリン 2017年 セカンドフラッシュ フグリ茶園が最後になり、マリアージュフレール、モンターニュドールを足しました。



【記録】(好み度は満点5点)
5月8日 浄水 鉄瓶 ダージリン1.5g モンターニュドール2g 3分半 好み度3



モンターニュドールを入れると、渋みが感じられなくなるのが不思議。香りはきつくなり過ぎず、よかったのですが……渋みがないのも物足りない。

【お茶請け】
スコーン:151円
購入店:LE BIHAN


前回より、テリがありますね。
綺麗に上下に剥がれて、香ばしく、バターの香り強め。
自分で作った宇和島ゴールドの皮の砂糖煮と一緒に食べました。

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