【記録】(好み度は満点5点)
5月10日 浄水 鉄瓶 3.5g 4分 好み度3.5
前回撮れなかった茶葉。細かいです。
前回入れ過ぎた茶葉を減らし、蒸らし時間長めで。ちょっと渋み出すぎたかな。次は時間を短くしましょう。
メントール感はスース―する感じより、薬草っぽさが目立つ。好き。
【お茶請け】
焼き菓子:206円
購入店:アングレーズ
昨日、イトチから駅に戻る途中で購入。賞味期限が近いということでワゴンセールになっていたものです。半額ぐらいだと思います。
値札には値段だけで、お菓子の名前はわからなかったのだけれど……
チョコのパウンドケーキと、ガレットブルトンヌ……かな??
パウンドケーキは、しっとりなんだけれど軽やかさもある食感で、おいしかったです。
ガレットブルトンヌは、チーズの香り~。これもウバと相性がよい気がしました。
よいティータイムになりました。