【記録】（好み度は満点5点）
3月30日 浄水 鉄瓶 3g 3分 好み度3.5
なかなか落ち着かない日々ですが、こうしてお茶を入れるとホッとします。
今日は香りをよく感じられました。
渋くなる2杯目は、スコーンに使った牛乳が少しだけ残っていたのを入れました。
渋み感じず、ちょうどよく飲めました。
【お茶請け】
スコーン：自家製
今日は全粒粉75g 強力粉25g
今までで一番、好きな感じになりました。
良く膨らんだ代わりに、中のほうの焼きは少し甘かったかも。
生焼けではないんだけど。
トースターで焼いているので、仕方ない部分もあるかもしれません。
厚みなど、我が家のちょうどいいところを見つけたいと思います。
メモ（使った材料の商品名と分量）
強力粉 私の台所スーパーキング 25g
全粒粉 パイオニア企画 75g
バター 四つ葉無塩 25g
ベーキングパウダー 愛国 小さじ1
砂糖 素焚糖 小さじ1.5
塩 ひとつまみ
牛乳 四つ葉牛乳 50ml