Cafe&Meal MUJIのブログにこんな記事
おいしいの紅茶のいれかた
備忘録代わりにメモ。数字がいっぱい出てきてすこし堅苦しい感じもしましたが、テイスティングのときはこれくらい厳密にやるのがいいのでしょうね。このワークショップに参加した方がうらやましいなあ！
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