ダージリン／多奈加亭（吉祥寺）

吉祥寺の多奈加亭に行きました。

今日もダージリン＆スコーン。まず紅茶一式（？）が到着。


 砂時計が落ちるのを待って、紅茶を注ぎます。


やっぱりダージリンは明るめの水色なんだな。カップ＆ソーサーはリチャードジノリ。

今日はよい香りを感じました♪　でも、TAKANOでいただいたダージリンとは違う感じがしたぞ……。瑞々しいというより香ばしい…いや、でも焙煎とかお焦げとは違うし……（悩）。これぞダージリン！という香りを知りたい。

2杯目はさすがに濃くなり、差し湯を。1枚目の写真、銀色のポットが差し湯用です。 差し湯をしてもやっぱり1杯目にはない濃さがあるのだけれど、香りは健在でした。紅茶の香りって最初の一嗅ぎはしっかり感じられても、飲んでいるうちにわからなくなることが多いのですが、最後まで香りを楽しめました。


そしてスコーンのプレート。サラダ付きです。サラダがおいしかったー！ オリーブが入っていたり、ハムも食べ応えがあって、とても好みの構成。このサラダをまた食べに来たいです（笑）。

スコーンはプレーンとチョコチップ。クロテッドクリームとストロベリージャム。クロワッサンを思わせるスコーンでした。 きっとバターがたっぷり入っているんだろうな。なので、クロテッドクリームはほんの少しで十分でした。チョコチップはややビターで、写真でもわかるようにたっぷり入っていて、おいしかった（ビターチョコレート好きです）。

紅茶とスコーンプレートで、お代は1468円でした。